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悠悠小廚發布時間：02-1813:56優質原創作者本期導讀：不用烤箱，不用電子秤，教你做好吃的蛋糕，口感絲滑，好吃不上火最近何炅老師從一個主持人，一下子變成了美食博主，第一次做方便面美食沒想到大火，全網很多美食博主也都模仿做了。接著何炅老師又推出了一款不用烤箱，不用電子秤，就能做的美味蛋糕，這對于愛吃蛋糕家里又沒道具的人，實在是太友好了，簡直是福音，終于可以做蛋糕了。看了何炅老師的視頻，發現何炅老師真的很淘氣，用料也是很隨意，今天我們就來做一下這款蛋糕，看看到底好不好吃。【“蒸蛋糕”——家常做法詳解版】——特點：香甜絲滑、全家喜歡、做法簡單、一看就會。【主料】：雞蛋 2個、面粉 一杯半、酸奶 一袋、糖 2勺、鹽 適量烹飪步驟：1、將所有食材準備齊全，這道料理不需要電子秤，面粉用家里都有的玻璃杯計量就可以，2個中等大小的雞蛋，一些葡萄干或者自己喜歡的干果，還有一袋酸奶，準備好。2、除了葡萄干，將所有食材放入碗中，攪拌均勻。3、找一個自己喜歡的碗，刷一點玉米油，這樣蛋糕蒸好利于脫模，在碗底放上一點葡萄干。4、倒入剛才攪拌好的面糊，先倒一半，然后再撒上一點葡萄干，再到一點面糊。倒好之后震幾下，蓋上保鮮面，炸上幾個小孔，上鍋蒸20分鐘。5、脫模就可以開吃了。我是我是悠悠小廚Z，一個愛美食又有點嘮叨的美食博主，如果你覺得我嘮叨的對您還有點用處，記得關注我、或者點贊留言都可以。如果您有任何的意見或建議也歡迎在下方評論與我互動，悠悠小廚Z感謝您的觀看，我們明天再見！

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