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一只會說娛樂的逗比發布時間：19-12-2423:29說起吃，中國絕對是領先全球的，5000年的中華文明史，也滋生出了做工講究、千滋百味的飲食文化。在飲食習慣中，中國人喜歡吃辣也是世界上不可多見的（其他國家也就墨西哥能比劃一下了），中國人喜歡吃辣、也能吃辣。其中又以貴州、四川、湖南尤為突出，有句話這么說：貴州不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。辣的代表也各有不同，四川有火鍋，湖南有辣妹子，貴州有“老干媽”。說起“老干媽”辣醬，簡直是如雷貫耳。這可是聞名全國的“國民辣醬”，幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有口感細膩，香辣突出，回味悠長等特點。可是，好景不長，自從創始人陶華碧退出公司掌控以后，很多人反映老干媽的味道變了，口感不如之前純正了……也許為了挽救頹勢，號稱30多年從不需要做廣告的老干媽，卻在日前悄聲發布了第一條視頻廣告。廣告內容主要講述了陶華碧的創業形象以及吃了老干媽能帶來的生活轉變等。不過，讓人沒想到的是，老干媽的這支廣告卻遭到了網友的集體吐槽。有人說，看得我太尷尬了，眼睛都快掉出來了；也有人說，視頻從頭到尾都是“擰擰擰”，完全沒看到老干媽到底想表達啥。其實，仔細分析的話，老干媽現在銷量暴跌，內憂外患的處境和以下4點有關。我們簡單探討一下。1、家族式企業弊端現代公司運營，家族式企業往往會有很多的弊端，最重要的就是缺乏現代企業制度文化，家族企業文化很容易和現代企業制度產生較大的沖突。解決不好的話，很容易產生嚴重的問題。3、缺乏競爭意識“老干媽”一直宣稱：自己從不需要做廣告。這其實是不對的，現在市場經濟時代，企業競爭尤其激烈，稍有不慎都有可能地位不保，怎么保證自己永遠是第一呢？4、消費需求多樣化隨著時代的發展，經濟基礎決定上層建筑，經濟富裕起來的人們，已經不再滿足于口味單一的“老干媽”辣醬，他們希望有更多的嘗試和更多樣化的消費需求。其實，好吃的辣醬，不止只有老干媽一家，以前老干媽鼎盛時期占據了很大的市場份額，其他地方特產很難有展示的機會。如今，老干媽低迷，其他品牌也開始紛紛冒出，開始走紅；比如，這款四川農家特產蒜蓉辣椒醬，就是一款很不錯的選擇。這款蒜蓉辣醬一經推出，就開始走紅全國，并逐漸替代老干媽，成為很多人的餐桌必備。其辣味純正，口感清香，拌飯，拌面，配饅頭皆宜。確實是老干媽之外的又一款不錯的辣醬選擇。喜歡吃辣的朋友可以試試哦~肯定會讓你胃口大開，直呼過癮呢~相關搜索辣椒醬的做法老干媽炒飯辣椒醬

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